SUSTANCIA GRIS: Esta formada por la reunión de somas y dendritas, corresponde a aquellas zonas del sistema nervioso central en las que existe un predominio de las neuronas que no poseen mielina, y se la relaciona más con el procesamiento de la información.   SUSTANCIA BLANCA: es una parte del Sistema Nervioso Central compuesta de fibras nerviosas mielinizadas,recubiertas de mielina,las fibras nerviosas contienen sobre todo axones.
		En el encéfalo la sustancia blanca está distribuida en el interior, mientras que la sustancia gris esta localizada en la corteza. Esta distribución cambia en la médula espinal, en donde la sustancia blanca se halla en la periferia y la gris en el centro.