Carniceros del Mercado Municipal El Paso se comen las uñas del aburrimiento, porque desde hace tres semanas no reciben reses en canal del Matadero Socialista Cacique Guaicaipuro, ubicado en la vía a San Pedro. Manifestaron los detallistas que tienen las neveras practicamente vacías y sobreviven, a duras penas, con la expendio de pollos, chorizo y morcilla.Explicaron que, para la celebración del Día de las Madres las ventas cayeron al piso, porque no tenían ganado beneficiado que despachar.Esta situación, aseguran, se debe a que no les permiten ofertar carne de distribuidores privados y, si lo hacen, los obligan a vender la de segunda a Bs 60 el kilo, que deben pagar a Bs 75 al mayor.'Nos tienen amenazados con meternos presos si lo hacemos', aseguró el encargado de uno de los 30 establecimientos que hay en el municipal.'Para ganarle 30% tendríamos que ofertarla, como mínimo, a Bs 120. Sabemos que es un precio muy elevado para el consumidor', dijo.Temen que, de seguir esta situación, se vean obligados a reducir personal, ya que los ingresos apenas les alcanza para pagar la nómina.Negreados. A juicio de los matarifes, las tres reses que debe suministrarle semanalmente el matadero son insuficientes. Sostienen que, entre todas, sacan de 530 a 600 kilos; lo demas es hueso y pellejo.Sin embargo, dijeron, a las cuatro 'carnicerías solidarias' que funcionan en El Paso les entregan hasta ocho reses en ese período.Consideran que la beneficiadora debe despacharles la misma cantidad.Retrasos. El director general del Cacique Guaicaipuro, Ivan Gil, reconoció fallas en el suministro y explicó que se deben a un retraso en el arribo de las reses, que son importadas de Nicaragua, a través del convenio que mantiene la Corporación Venezolana de Alimentos (Cval) con ese país.'Posiblemente, durante este fin de semana el buque arribe a Venezuela y podremos abastecer al mercado municipal entre lunes y martes de la próxima semana', indicó.Gil agregó que la venta al público en la entrada del matadero fue suspendida por la misma razón. Espera que la situación se normalice en los próximos días.
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