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Fuentes vinculadas con  Empresas Polar  manifestaron la semana pasada que supuestamente el precio de la harina de maíz precocida subira a 12,40 bolívares; 67,1% mas de lo que actualmente pagan los consumidores (Bs 7,41)

Esa posibilidad  no es mal vista por los consumidores, quienes consideraron que si el ajuste es necesario para que aparezcan los rubros en los  anaqueles 'que lo hagan'.

'Que aumenten la harina, pero que se acaben las colas', manifestó la vendedora de empanadas  Kenia Salazar, quien dijo estar cansada de pasar calamidades para adquirir los ingredientes con los que   prepara  este alimento.

Según contó, ha pagado hasta 1.000 bolívares por una paca de harina precocida.

 Mencionó que por la escasez del rubro, constantemente deben incrementar el valor de la empanada, que actualmente se halla entre 25 y 50 bolívares, dependiendo el relleno.

'Antes  se conseguía en Bs 5. La mas cara era la de mariscos,    costaba Bs 12'.

Antonio Salazar consideró que pagar 12,40 bolívares por el paquete de harina precocida es accesible. 'Lo que queremos es que aparezca, que podamos comprar con tranquilidad'.

No es viable

Víctor Rodríguez, encargado de la arepera Febras, en Lechería, manifestó que a él le distribuye directamente Empresas Polar.

Consideró  que  la venta de arepas y empanadas dejó de ser un negocio viable.

'Cuando nos vemos en la necesidad de comprar harina, debemos recurrir a revendedores que venden con sobreprecio de mas de  100%. Debemos justificar ese gasto de alguna manera. Las arepas ya no se pueden comprar '.

En la Lunchería Las Américas, en Barcelona, Abelardo Zeghen comentó que estaría de acuerdo con un ajuste del valor  de la harina precocida, pero  le preocupa  que no se consiga.

'A veces tengo que viajar a Cumana o a Caracas para poder hallarla.  Casi siempre  pago  el  triple de lo que realmente cuesta. Los costos  siempre varían, pero no puedo subir el precio de mis empanadas  porque no me compraran'.

 El coordinador regional de la Superintendencia de Defensa de los Derechos Socio-Económicos (Sundde),  Francisco ílvarez, aclaró que el Gabinete Económico no ha formalizado el incremento del precio  de la harina.

'En el momento que aprueben cualquier ajuste se lo haran saber al pueblo'.

1 año

Tiene regulado  por el Gobierno nacional  el precio de la harina PAN (Bs 7,41). Mediante un comunicado, Empresas Polar propuso al Ejecutivo:

1.- Urgente revisión del precio de la harina de maíz  precocida , para que las empresas puedan cubrir los costos de producción y obtener la ganancia razonable a la que tienen derecho.

2.- Que lo productores agrícolas tengan  acceso a los insumos necesarios para su actividad y reciban  un precio por cosecha que incentive la producción de maíz blanco.... REGRESAR


Fecha publicada: 12/08/2014
Fuente: El Tiempo
Tema: comida
Tags: Desabastecimiento de alimentos, Control de Precios en Venezuela


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