|
|
|
El Cendas y el INE se determinan el valor o costo mensual en bolívares de un conjunto de alimentos basicos
La Canasta Alimentaria Familiar tuvo un valor de Bs. 13.482,56 en agosto, según el Centro de Documentación y Analisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas). La cifra demuestra un aumento de Bs.792,78 con respecto al mes de julio del mismo año.
Por otro lado, el Instituto Nacional de Estadística (INE) informó este jueves que durante el pasado mes mayo, el promedio de la Canasta Alimentaria normativa se ubicó en Bs. 4.448,56 con una variación absoluta de Bs. 259,08 en contraste con el mes de abril.El indicador estadístico de ambas, tiene por objeto determinar el valor o costo mensual en bolívares del conjunto de alimentos de consumo mensual de los venezolanos. ¿Cuales son los criterios para calcular según el INE?La Canasta Alimentaria Normativa esta compuesta por 50 productos 'representativos' del consumo de las familias.- Esta referida a un hogar de 5,2 personas.- Cubren la totalidad del requerimiento diario promedio de energía y nutrientes per capita.- Aportan un promedio de 2.200 calorías diarias por persona.- Son productos 'accesibles' y de bajos precios- Se adaptan a las disponibilidades de producción nacionalEn cuanto a los precios, el instituto incluye únicamente los de transacción de contado en establecimientos minoristas y excluyen los de remate o liquidación. Aseguran que los precios estipulados en su informe son estadísticamente representativos de todo el país.El estudio esta basado principalmente en 10 íreas Metropolitanas: Caracas, Valencia, Maracay, Barcelona '“ Pto. La Cruz, Maturín, Mérida, San Cristobal, Ciudad Guayana y Barquisimeto; ademas de un conglomerado de 72 localidades entre grandes, medianas y pequeñas areas rurales denominadas 'Dominio Resto'.Por su parte, el Cendas enfoca su estudio de precios a los grupos alimenticios que conforman la CAF: Frutas y hortalizas, carnes y sus preparados, salsa y mayonesa, pescados y mariscos, aceite de maíz, harina de maíz, harina de trigo y azúcar.Sin embargo, el informe emitido mensualmente no especifica los criterios tomados en cuenta para establecer los precios y variaciones dentro del consumo venezolano.... REGRESAR |
| Fecha publicada: 12/09/2014
Fuente: El Mundo economia
Tema: comida
Tags: Inflación en Venezuela
NOTICIAS RELACIONADAS |
*** noticias no disponibles *** |
|
