El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de septiembre de 2015 se ubicó en 61.897,91 bolívares, aumentando Bs. 11.272,39 con respecto al mes de agosto de este año
El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de septiembre de 2015 se ubicó en 61.897,91 bolívares, aumentando Bs. 11.272,39, 22,3% con respecto al mes de agosto de 2015 y 339,6% entre septiembre de 2014 y septiembre de 2015,
según el Centro de Documentación y Analisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas).
Según el estudio, se requieren 8,3 salarios mínimos (Bs. 7.421,68) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros. Once rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 46,4%; raíces, tubérculos y otros, 40,3%; pescados y mariscos, 35,5%; leche, quesos y huevos, 33,5%; granos, 21,0%; frutas y hortalizas, 16,4%; azúcar y sal, 14,9%; carnes y sus preparados, 13,2%; café, 13,0%; cereales y productos derivados, 9,7% y grasas y aceites 1,7%.
Veintiún productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Barbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo: el 36,2% de los 58 productos que contiene la canasta. El rubro carnes y sus preparados aumentó 13,2%, de 11.736,60 a 13.289,35 bolívares. El precio del pollo se registró en 468,00 bolívares el kilo, 403,00 mas de su precio oficial de 65,00 bolívares, 620,0%. La carne para bistec, regulada en 250,00 bolívares el kilo, se consigue en 1.260,00, 1.010,00 bolívares y 404,0% mas. La carne de res molida y la de lagarto se venden en 1.000,00 bolívares el kilogramo, 354,5% por encima del precio fijado en 220,00 bolívares.
De acuerdo con el estudio, el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 475. El monto del ticket de alimentación oscila entre Bs 75 y 112,50 -entre el 0.50 y el 0.75 de la unidad tributaria vigente-, cuyo valor es de Bs 150. ... REGRESAR |
