Armando Scannone es considerado el gastrónomo por excelencia de Venezuela. Con sus 92 años de edad, es el propio libro abierto y vivo, la enciclopedia en la gastronomía caraqueña y venezolana, porque Don Armando, como casi ningún otro mortal sobre esta tierra venezolana, ha dedicado su vida a investigar a profundidad sobre los orígenes de nuestra gastronomía.... REGRESAR |